米皮培训 学习米皮凉皮擀面皮陕西名小吃技术哪家好

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秦镇米皮辣椒油配方技术：
砂仁、草寇、山柰、肉蔻、草果、白芷、丁香、花椒、桂皮、辣椒面等

西安嘉诺秦镇米皮培训内容：

1.泡米，使用米浆机打米浆；
2.运用密度计，米浆的配比调制方法与技巧；
3.调料水、辣椒油的制作方法与调味，各种口味的变换；
4.秦镇米皮培各种调料及设备的认识及采购信息；
5.秦镇米皮培店面选址及经营管理技巧。
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