运动饮料中的9种紫外线稳定剂检测法方法

紫外线稳定剂广泛应用于塑料包装材料的生产。这类物质可以使塑料耐受更长时间的阳光照射，从而延长其使用寿命。用于食品接触材料的紫外线稳定剂可根据分子结构不同分为苯丙三唑类和二苯甲酮类。我国颁布的国家标准《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》中，规定了多种允许在食品接触材料中使用的紫外线稳定剂的品种和特定迁移限量等限制性要求。

近年，人们对运动饮料的消费逐渐上升。2009年，我国颁布实施了国家标准，对运动饮料的定义做出了规定。运动饮料通常采用塑料瓶来储存和销售，而塑料瓶本身的质量问题

和流通过程中储存不当等均可能使塑料瓶中的紫外稳定剂过量迁移到其储存的液体饮料中。

此外，由于部分紫外线稳定剂也在防晒霜等消费品中使用，使得其可能通过污染环境而污染水源，从而在饮料中残留。

有关紫外线稳定剂的检测多采用气相色谱—质谱法和液相色谱—质谱联用法。相关研究建立了同时测定运动饮料中9种紫外线稳定剂残留量的气相色谱—质谱串联方法。采用反相的HLB固相萃取柱，对样品中的9种目标物进行萃取、富集、净化。样品试液经过气相色谱 http://www.***.cn/html/fxyq/list_1240.html 分离后，采用三重四级杆质谱的多反应监测模式进行测定，外标法定量。湖南创特科技发展有限公司: http://www.***.cn/