睢县凉菜培训几天学会睢县卤菜生意好吗

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老推车卤肉是老王家百年传承卤味，非物质文化遗产，自1902年创立以来已有百年悠久历史，陈书华先生曾有诗赞云：“推车卤味出王阳，敢与烤鸭论短长。下酒宜头脚翅，助餐尤喜烂咸香。”因为王家老爷子曾经以老式推车走街串巷，几十年如一日，大家便称呼为“老推车卤肉”。
郑州老推车卤肉凉菜店创业优势：
1、操作简单，对于老推车卤肉来说，一到二人即可轻松经营，操作简单，味道鲜美
2、适合多种人群创业，宝妈、上班族、创业者、年轻人、大学生、退休老人等
3、经营范围广，可以在量大的街边摆摊，可以选择小档口或者商圈店铺开店经营 
4、成本低，老推车卤肉仅需一辆小推车，一些卤肉设备已经足够了，万元就可以完全轻松创业
5、利润高，相比于很多传统的生意，高达50%以上的利润是很多传统行业达不到的
6、收效快，老推车卤肉无论是流动摊还是创业开店，都是小本创业的好项目，2-5个月轻松回本
7、味道独特，老推车卤肉既有独特的稻草东坡肉，茶香叫花鸡，黄豆猪蹄，也有大众口味满足不同人的口味喜好
老推车卤肉报名流程： 
报名流程：实地考察，亲自品尝，满意后签订合同
学习时长：一般学习7-10天，不限制学习时间，学会为止 
学习时间：随到随学，早上九点到下午五点全天实体店培训
学习费用：一次性缴费，后期没有额外费用 
学习人数：1-2人一起学习，学习练习食材由实体店提供
老推车卤肉培训的系列菜品：
招牌卤菜：稻草东坡肉、茶香叫花鸡、麻辣猪蹄
1、猪肉系列（猪蹄、猪头肉、肘子、猪皮等十余种）
2、鸡肉系列（烧鸡、叫花鸡、特色卤鸡等十余种）
3、麻辣系列（鸭脖、鸭翅、鸭腿、鸡爪等十余种）
4、内脏系列（猪肝、猪肺、大肠、鸡肝等十余种）
5、凉拌菜系列（绝味凉菜、大众凉菜等三十余种）