哪做蜀王砂锅制作工艺培训口感好才出众

蜀王砂锅是一种很特别的小吃，它的特点传承四川口味以辣味为主，但它的辣不是直辣，是一种很醇香的辣。它是一种大味食品，配方很独特，味道自然也与众不同。它分几种做法：有全粉，有全面，或半粉半面。做法并不复杂，把面或粉煮熟就可以了。然后加上一勺精制的酱牛肉汤，上面漂着红油，很是诱人食欲。他的特色就在那牛肉酱汁里。那是用上好的牛肉加上大蒜、大葱和姜块，再配上独特的调味包熬制而成。满口香蜀王砂锅的特点为口正味浓，汤有蜀香味，粉柔滑筋道，白菜，豆腐入味三分，酱牛肉片深色发硬，口感独到入味，综合感觉：麻辣适中，回味留香悠长！
本产品适合经营范围及场所：大学附近、大学餐厅、商业区主街、副街、流动人口多的繁华街道、大型超市里外均可、商场内美食城窗口、广场附近、年轻人多的街道、巷子、小吃车、地摊也可经营！多种口味面对不同顾客底料以牛油浓香味与麻辣鲜香味为主，制作出的产品口味繁多。

特色砂锅培训班：1.蜀王砂锅一绝全套 2.砂锅牛肉 3.砂锅排骨 4.砂锅鸡块 5.砂锅羊肉 6.鸭血粉丝 7.砂锅海鲜   8.砂锅素什锦 9.砂锅豆腐 10.砂锅面筋泡 11.砂锅肥肠   12.砂锅素肠 13.砂锅小酥肉 14.砂锅娃娃菜   15.砂锅面   16.砂锅蹄花   17.砂锅粉皮   18.砂锅鱼丸   19.砂锅肚条   20.砂锅刀削面     21.砂锅滋补烩面     22. 砂锅肉什锦   23.砂锅虾丸     24.砂锅粉条   25.砂锅鱼块     26.砂锅素丸子     27.砂锅鲶鱼     28.砂锅炖羊肉     29.砂锅底料、汤料、红油
砂锅培训项目：砂锅小酥肉、砂锅凉粉、砂锅牛肉、砂锅肥肠、砂锅米线、砂锅豆腐、砂锅素肠、砂锅粉条、砂锅土豆粉、砂锅素什锦、三鲜砂锅、砂锅排骨、砂锅鸡块、砂锅面
民以食为天，人以健康为本、养生、食补在中国已有几千年的历史。而今更是溶入了现代保健的较新概念，成为饮食的一种健康新时尚，餐饮中，器皿的考究更是必不可少的。砂锅的好处在于小火慢功，保温性好，做出来的汤美味鲜，成为美食的较佳搭档。满口香培训中心传授蜀王砂锅技术配方，我们有专业的老师手把手现场亲自教授蜀王砂锅做法，保证学员学到真技术！
培训内容：1、砂锅的选用及处理, 香辛料配方技术；2、高汤的制作, 调备老汤技术；3、鸡、鱼、排骨等各类原材料腌制及处理；4、酱料的调制；5、各种菜的搭配方法技巧；6、砂锅面系列烹调技术。
院校内还包括其他培训项目，早餐、小吃、卤肉、烧烤、摊位、火锅、干锅、砂锅、快餐、热菜、饮品、糕点等百十余类餐饮项目可供您的选择，餐饮行业前景广阔，满口香欢迎您来校内参观！
蜀王砂锅培训课程：① 砂锅的选用及处理, 香辛料配方技术；② 鲜汤的制作, 调备老汤技术；③ 鸡、鸭、排骨等各类原材料腌制及处理；④ 香辣酱、麻辣酱的调制；⑤ 各种菜的搭配方法技巧；⑥ 砂锅面系列烹调技术；⑦ 培训砂锅菜序列烹调技术。
新乡满口香小吃培训学校
联 系 人：刘校长
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